很遗憾,因您的浏览器版本过低导致无法获得最佳浏览体验,推荐下载安装谷歌浏览器!

什么是布朗尼蛋糕?

2019-12-28  来自: 睦芙食品(上海)有限公司 浏览次数:46

布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。

在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见,并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。例如,美国的一款甜点blondie("blond[e] brownie","brookie")即是由布朗尼演变而来,blondie中添加了黄糖,无巧克力。布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。

关键词: 布朗尼           

睦芙食品(上海)有限公司,专营 纸杯蛋糕 推荐产品 迷你蛋糕 巧克力蛋糕 千层蛋糕 芝士蛋糕 布朗尼蛋糕 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:400-001-8857

CopyRight © 版权所有: 睦芙食品(上海)有限公司 技术支持:秦汉网络 网站地图 XML


扫一扫访问移动端